Hangi ağaç mantarları yenir? Ağaç mantarı veya istiridye mantarının bilimsel adı “Pleurotus Ostreatus”tur ve toksik değildir ve yenilebilir. Ağaç mantarları doğada bağımsız olarak büyürken, ağaçların üst kısımlarını kolonize ederler. Burası çok fazla nem ve bol oksijenin olduğu yerdir. Günümüzde, çok aranan istiridye mantarı yetiştirilmektedir. Dut ağacından çıkan mantar yenir mi? Kavak, meşe, dut ve galacka mantarları hepsi iyi mantarlardır. En iyi istiridye mantarları dut ağaçlarında yetişenlerdir ve bunlar yenmesi güvenlidir. Çınar ağacında çıkan mantar yenir mi? Mersin ve çevresinde özellikle meşe, çınar ve kestane ormanlarında oldukça yaygındır. Ağustos ve Kasım ayları arasında mevsimsel olarak yetişir ve kısa toplama süresi ve…
Yorum Bırak