İlginç Satırlar Yazılar

Kuzunun 1 Büyüğü Nedir? Koyun Yaşam Döngüsünü Anlamak Hayvancılıkla ilgilenenlerin, özellikle de küçükbaş yetiştiriciliği yapanların sıkça karşılaştığı sorulardan biri “Kuzunun 1 büyüğü nedir?” sorusudur. İlk bakışta oldukça basit görünen bu soru aslında koyun yetiştiriciliğinin temelini anlamak açısından önemlidir. Çünkü kuzunun hangi dönemde hangi isimle anıldığı, hayvanın yaşı, gelişimi ve sürü yönetimi hakkında yetiştiricilere önemli bilgiler verir. Türkiye’de köylerde, yaylalarda veya küçük aile işletmelerinde hayvanların yaşına göre farklı isimlerle anılması çok yaygındır. Bursa’nın kırsal bölgelerinde de yetiştiriciler bir kuzunun büyüme sürecini yakından takip eder ve yaşına göre farklı ifadeler kullanır. Aynı durum dünyanın farklı bölgelerinde de görülür. İngiltere’den Yeni Zelanda’ya, Orta…

Kozmopolitan nasıl yapılıyor? Şehirli bir kokteylin mutfaktan bara uzanan hikâyesi Herkese merhaba! Bugün Smartdus olarak sizlere “Kozmopolitan nasıl yapılıyor” hakkında rehber niteliğinde bir yazı sunuyoruz. Bazı içeceklerin yalnızca tadı değil, bir dönemi, bir yaşam tarzını ve bir hikâyeyi de vardır. Kozmopolitan da bunlardan biri. İlk kez karşıma çıktığında açıkçası sadece pembe renkli, şık bardakta servis edilen bir kokteyl olduğunu düşünmüştüm. Yıllar içinde farklı barlarda, arkadaş toplantılarında ve küçük sohbetlerde gördükçe aslında arkasında ciddi bir denge sanatı olduğunu fark ettim. Peki, Kozmopolitan nasıl yapılıyor? Basit bir tarif gibi görünse de iyi bir Kozmopolitan hazırlamak; doğru malzeme oranını bilmek, tatların birbirini bastırmasına…

Kozmetoloji Yüksek Lisans Kimler Yapabilir? Güzellik ve Sağlık Alanının Geleceğinde Yeni Kariyer Fırsatları Güzellik anlayışı, geçmişten günümüze sürekli değişen bir kavram oldu. Eskiden kozmetik denildiğinde sadece cilt bakım ürünleri, makyaj ve estetik görünüm akla gelirken bugün durum çok daha farklı bir noktaya geldi. Bilim, teknoloji ve sağlık alanındaki gelişmeler sayesinde kozmetoloji artık yalnızca dış görünüşle ilgilenen bir alan değil; cilt sağlığı, kişisel bakım teknolojileri, dermatolojik uygulamalar ve yaşam kalitesiyle bağlantılı geniş bir disiplin haline geliyor. Ankara’da yaşayan 28 yaşında biri olarak gelecekte hangi mesleklerin değer kazanacağını düşündüğümde kozmetoloji alanı özellikle dikkatimi çekiyor. Çünkü insanlar artık sadece güzel görünmek istemiyor, aynı…

Smartdus takipçilerine özel hazırladığımız bu içerikte “Kozalak neden açılır” hakkında önemli bilgiler paylaşacağız. Kozalak Neden Açılır? Ormanın Sessiz Mühendisliğini Anlamak Çocukken Ankara’da kış aylarında parklarda yürürken en çok dikkatimi çeken şeylerden biri yerde duran kozalaklar olurdu. Bazıları sıkıca kapanmış, sert ve ağır görünürdü. Bazıları ise sanki küçük bir çiçek gibi katman katman açılmış olurdu. O zamanlar bunun neden olduğunu hiç düşünmezdim. Sadece kozalakların ağaçtan düşen ilginç parçalar olduğunu sanırdım. Yıllar sonra doğa olaylarının aslında ne kadar hassas dengeler üzerine kurulu olduğunu fark etmeye başladım. Ekonomi eğitimi alırken verilerle uğraşmak bana bir alışkanlık kazandırdı: Her olayın arkasındaki nedeni merak etmek. Bir…

Koyuna Pekmez Verilir mi? Koyun Beslemede Pekmezin Yeri ve Dünyadan Örnekler Köy hayatına biraz yakın olan herkesin duyduğu bazı geleneksel uygulamalar vardır. Özellikle Anadolu’da hayvan besleme konusunda büyüklerimizin yıllardır uyguladığı yöntemler hâlâ merak edilir. Bunlardan biri de “Koyuna pekmez verilir mi?” sorusudur. Kış aylarında hayvanlara enerji vermek, güçlendirmek veya hastalıklara karşı dayanıklı hâle getirmek amacıyla farklı doğal ürünlerin kullanıldığı bilinir. Pekmez de bu ürünlerden biridir. Bursa’da yaşayan biri olarak çevremde özellikle kırsal bölgelerde hayvancılıkla uğraşan insanların doğal yöntemlere ne kadar önem verdiğini sık sık görüyorum. Büyüklerimizden “Biraz pekmez ver, kendine gelir” gibi cümleleri duymak oldukça yaygındır. Ancak günümüzde hayvancılık sadece…

Sesin Gelmemesi İçin Ne Yapmalı? Kayseri’de Sessizliğin İçinde Kalan Bir Gün Sabah Sessizliği ve Boğazımdaki İlk Çatlak O sabah Kayseri’nin soğuğu odamın camına ince ince işliyordu. Perdeyi araladığımda gri bir gökyüzü vardı, sanki şehir de benim gibi konuşmak istemiyordu. Günlüklerimi yazmaya alışkınım; sabahları uyanır uyanmaz defterime birkaç satır karalarım. Ama o sabah kalemi elime aldığımda bir şey fark ettim: içimde bir ağırlık vardı, ama daha önemlisi… sesim yok gibiydi. İlk başta önemsemedim. Boğazım kurudur dedim, gece açık pencereyle uyumuşumdur dedim. Ama denediğimde çıkan ses, tanıdığım ses değildi. Kısık, çatallı, sanki benden kopmuş bir parça gibi. O an içimden geçen şey…

Sesin Gelmemesi İçin Ne Yapmalı? Kayseri’de Sessizliğin İçinde Kalan Bir Gün Sabah Sessizliği ve Boğazımdaki İlk Çatlak O sabah Kayseri’nin soğuğu odamın camına ince ince işliyordu. Perdeyi araladığımda gri bir gökyüzü vardı, sanki şehir de benim gibi konuşmak istemiyordu. Günlüklerimi yazmaya alışkınım; sabahları uyanır uyanmaz defterime birkaç satır karalarım. Ama o sabah kalemi elime aldığımda bir şey fark ettim: içimde bir ağırlık vardı, ama daha önemlisi… sesim yok gibiydi. İlk başta önemsemedim. Boğazım kurudur dedim, gece açık pencereyle uyumuşumdur dedim. Ama denediğimde çıkan ses, tanıdığım ses değildi. Kısık, çatallı, sanki benden kopmuş bir parça gibi. O an içimden geçen şey…

Sesin Gelmemesi İçin Ne Yapmalı? Kayseri’de Sessizliğin İçinde Kalan Bir Gün Sabah Sessizliği ve Boğazımdaki İlk Çatlak O sabah Kayseri’nin soğuğu odamın camına ince ince işliyordu. Perdeyi araladığımda gri bir gökyüzü vardı, sanki şehir de benim gibi konuşmak istemiyordu. Günlüklerimi yazmaya alışkınım; sabahları uyanır uyanmaz defterime birkaç satır karalarım. Ama o sabah kalemi elime aldığımda bir şey fark ettim: içimde bir ağırlık vardı, ama daha önemlisi… sesim yok gibiydi. İlk başta önemsemedim. Boğazım kurudur dedim, gece açık pencereyle uyumuşumdur dedim. Ama denediğimde çıkan ses, tanıdığım ses değildi. Kısık, çatallı, sanki benden kopmuş bir parça gibi. O an içimden geçen şey…

Sabırla Koruk Helva Olur Sözünde Ne Önerilmektedir? Anlamın Katmanları Üzerine Bir Düşünce Yolculuğu Sabırla koruk helva olur sözünde ne önerilmektedir? sorusu ilk bakışta basit bir atasözünün anlamını açıklama çabası gibi görünse de, aslında insanın zamanla, emekle ve dönüşümle kurduğu ilişkiye dair oldukça derin bir tartışma alanı açar. Bu söz, ham bir şeyin zamanla olgunlaşıp değer kazanabileceğini ima ederken, aynı zamanda insan psikolojisinin en temel meselelerinden biri olan “bekleyebilme gücü” üzerine de konuşur. Konya’da yaşayan, mühendislik eğitimi almış ama sosyal bilimlere de merak salmış 26 yaşında bir genç olarak bu söz zihnimde sürekli iki farklı sesle yankılanır. Bir yanda hesap yapan,…

Sabırla Koruk Helva Olur Sözünde Ne Önerilmektedir? Anlamın Katmanları Üzerine Bir Düşünce Yolculuğu Sabırla koruk helva olur sözünde ne önerilmektedir? sorusu ilk bakışta basit bir atasözünün anlamını açıklama çabası gibi görünse de, aslında insanın zamanla, emekle ve dönüşümle kurduğu ilişkiye dair oldukça derin bir tartışma alanı açar. Bu söz, ham bir şeyin zamanla olgunlaşıp değer kazanabileceğini ima ederken, aynı zamanda insan psikolojisinin en temel meselelerinden biri olan “bekleyebilme gücü” üzerine de konuşur. Konya’da yaşayan, mühendislik eğitimi almış ama sosyal bilimlere de merak salmış 26 yaşında bir genç olarak bu söz zihnimde sürekli iki farklı sesle yankılanır. Bir yanda hesap yapan,…